菓子工房 一菓のこだわり

私どもがモットーにしておりますのは、一菓のお菓子を召し上がって頂いて、
『美しく健康に、そして笑顔に』なっていただくことです。

パティシエが一品一品丁寧に作るお菓子は身体に優しい材料を使用しており、
少し贅沢なお値段になるかもしれません。
しかしどうか一度お召し上がり頂き、心にも身体にも優しい一菓の味を体験していただけたら幸いです。

  • 最大限オーガニック素材を使用

    できる限り無添加・無農薬のオーガニック食材を使用し、季節折々のメニューを取り揃えております。また、アレルギーをお持ちの方へは小麦・乳製品・卵を使用していないお菓子もございます。ヴィーガンの方もご安心ください。

  • お菓子・ドリンク・お酒、充実のメニュー

    オーガニック素材を使用したお菓子・スイーツのほか、コーヒー・紅茶などのソフトドリンクだけでなく、有機ワインやスパークリングシャンパンもご用意しております。

  • お一人さまからパーティまで

    お店は平野駅から徒歩8分。カウンター席でお一人でゆったりお過ごしいただけますし、二階には20名程度までパーティ会場としてご利用頂くことも可能です。スタッフ一同、ご来店お待ちしております。

  • 自慢のお菓子を全国の方へお届けします

    メニューの一部は通販対応商品です。またテイクアウトも承ります。ご家族やご友人、大切な方へのギフトとして、喜んでいただけると確信しております。

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通販メニュー

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スタッフ紹介

  • 〈菓子工房一菓代表〉リナ

    オーナーのリナと申します。
    私の娘がアナフィラキシーで、魚介類、ナッツ、ごま、そば等のアレルギーを持っており、食べることが出来るものかなり限られております。
    今では毎朝、米粉のワッフルにソーセージやチーズを挟んで安心して食べて元気に学校に行っております。
    おやつのバリエーションも増えました🥰


    一菓ではスタッフの皆さんと楽しく過ごすことが大好きで、毎日1日があっという間です。
    ワイン等のアルコールもご用意しております。是非、飲みに来てください🥰

  • 〈店長兼パティシエ〉アヤ

    去年の12月までは菓子工房ー菓ICHIKAでオーナーしておりました❣️
    今年の1月からは菓子工房一菓の社員として頑張っております💪( ¨̮ 💪)
    主な担当は菓子製造全般、レシピ開発、メニュー提案で、たまにレジ、接客もさせて頂いております❣️


    本当に誰かの笑顔を考えた時、心にも身体にも優しいお菓子を贈りたいと考えているので、できる限りオーガニックや厳選した材料を使用しています❣️
    そして何より私自身が一菓のお菓子が大好きです(*´˘`*)♡

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